Jag skulle satsat på en gryta, då det kräver minst arbete med bäst resultat.
Varför inte en biff bourgogne, gulasch eller en texas chili.(den sista kräver lite special ingredienser, gulaschen blir het).
Dessa tre kan man med fördel göra en eller flera dagar före de kommer.
Vi hade också ett halvt kylskåp och ungefär lika många gäster.
En del lade jag ut, min syster bakade brödet t.ex
Det vi hade:
Gjorde snittar dagen innan, smördeg med fyllning, de förberedde jag så mycket det gick, lade in de i burkar, i lager (lägg smörgåspapper mellan), in i kylen.
Gjorde fläskfilé i ugn dagen innan, lät det kallna och skivade upp och in i frysen (det gällde att utnyttja den förvaring man hade)
Kallskuret är en jättebra idé, beställ och hämta samma dag. Låna kylväskor och lägg det kallskurna där.
Jag gjorde cheesecake som inte krävde ungsbakning och inte heller frys, utan endast kyl.
Och kylväskor, låna ihop om du kan.
Ett annat tips, när det ont om förvaring, köp massor av is och lägg i hinkar, ställ dricka där i, så håller de sig svala.
Förutom pasta och grönsallad, så koka små färska potatisar, de kan med fördel ätas kalla som tillbehör.
Och du, var inte rädd om att be om hjälp av gästerna.