• Mon 2 Sep 2019 09:49
    376 visningar
    2 svar
    2
    376

    Havtorn, hur bevarar man dem?

    Hej!

    Hur bevarar man dem och äter man dem med skalet på?Glad

  • Svar på tråden Havtorn, hur bevarar man dem?
  • Sun 1 Dec 2019 18:18
    #1

    Får jag vara nyfiken och fråga - har du odlat själv eller har du plockat vildvuxna?

    Jag skulle jättegärna vilja ha några havtornbuskar på min fastighet. Bären lär ha extrem hög C-vitaminhalt. Ett litet bär lär ha samma C-vitaminhalt som ett helt apelsin om jag inte är felinformerad.

    För övrigt ang din fråga. Har du mycket bär så är det väl bara att skölja av dom, låta dom torka i lufttemperatur och frysa in dom. C-vitaminhalten förändras inte vid infrysning och upptining så vitt jag känner till.


  • Sun 1 Dec 2019 18:20
    #2

    ...glömde din andra fråga - ja, du äter eller tillagar bären MED skalet på.


Svar på tråden Havtorn, hur bevarar man dem?