Tyckte den var rätt så god faktiskt, sen känns inte burgaren direkt unik, men hade helt klart en god smak i mitt tycke.
Det är i princip en helt vanlig hamburgare, och med sourecremen och rostade löken.
Donken, testade en ny burgare
Gjort tamales, och med en köttfärs med ett gäng olika chilis(arbol, guajillo, pasilla och ancho, som rostades.)
Sen majsblad, masa med talg, och salsa, pico de gallo och gräddfil.
Typ detta:
tastesbetterfromscratch.com/mexican-tamales/
Magiskt gott!
Hitta en intressant rätt med malfadine(pasta som älskar kletiga såser.)
Och var i grunden broccoli, vitlök, citron jos och zest, sen ska lägga till lök, kyckling och körsbärstomater.
I mitt huvud låter detta riktigt gott.
Även lite parmesan såklart, och rejält med svartpeppar, då vi älskar detta.
Pulled pork som vi gjorde fusk carnitas på, med vitlökssås och pico de gallo, och idag blir det till lunch pulled pork, ris, sås och med lingon och ättiksgurka.
Hamburgare från Max
Har du sett Aftonbladets artikelserie om MAX?
Det fått mig att fundera på att äta där faktiskt, för det var inga vackra saker de höll på med.
Kalops.
Citron och broccoli mafadine pasta, en rätt alla bör testa och är sjukligt god.