Nyårsmiddag!

Vad sägs om en förrätt med rostat/smörstekt bröd som du smörar med antingen en pepparrotskräm gjort på färsk pepparrot och philadelfia/ crème freche eller en vitlökskräm på samma vis med färsk vitlök i, ett salladsblad, rosbiff, delade små tomater, ärtskott samt balsamico?

Till köttet; potatiskaka/potatisbakelse med parmesan eller Västerbottenost, rödvinssås/sky samt en grönsallad.

Efterrätt; Chokladfondant med färska hallon, havreflan och hallonsås.

*Spåna fritt*