Resturang ägare | Häst ägare | Förälder

När sover ni? Så vi vet hur många timmars somn vi ska planera in i ert schema? Gillar ni McDonalds? Så vi vet om vi ska lägga in drive-thru, eller om ni promt måste ha tid att handla och tillaga maten själva?

Tänker spontant på en kombination av dina lösningar. Se till och ha uppbackning både på restaurangen och i stallet och se lite vad som fungerar.

Innan man får barn är det ju svårt att planera för hur det kommer att bli och samma sak gäller ju framöver.

Hur du konkret kommer få ihop livspusslet kommer med stor sannolikhet att variera utifrån hur du, barnet och din sambo mår.

Spontant tänker jag också att det är viktigt att få ihop mat, tvätt, städ när man har barn och att detta också kan behöva schemaläggas.eller iallafall tas med när du funderar på livspusslet.

Ni behöver ju 2 vikarier för dig under mammaledighet i alla fall.

Hur är era anställdas schema idag?

Mtp vad du skriver om värk, anställningsstöd etc; hur mycket extra tid bedömer ni att du lägger på dina arbetsuppgifter? (Om det är minimalt finns ju ingen anledning till att du inte skulle få ett annat jobb om ni säljer, låter ju rätt galet och högpresterande, dina arbetstider).

Hur går restaurangen? Har ni råd att dubbla antalet anställda? Har sambon råd att sluta på assistentjobbet?

Hur mycket vill ni att barnet ska gå på förskola sen? Finns nattis i er kommun och vill ni ha det så, eller ska (minst) en av er gå över till att jobba dagtid?

Hur många hästar har ni? En? I så fall finns ju utrymme att dra ner rejält på dagens stalltider, men kan ändå bli svårt med två jobb där ni troligen inte kommer vara hemma så mycket samtidigt.

Lägg till partid/familjetid, återhämtning, vettig dygnsrytm för barnet och att hen åtminstone inte kan vara med i stallet eller åtminstone att du då blir effektiv och inte kan rida.

Ni bör räkna med att du snart får skippa åtminstone hälften av passen på restaurangen så ni inte sitter i skiten om/när det händer. Vanligt att bli helt sjukskriven också.

Då passar en av våra alternativ yppligt bra :)

Vi har lagt upp schemat per vecka efter behov.

Så ser till att vi alltid är 4-5 st som jobbar vilket inte mer än så behövs i våra lilla resturang.

Önskan att ha ett annat jobb hade varit trevligt. Jag jobbar fullt ut men får inte ta tunga lyft och kan visa dagar inte göra allt som en arbetsplats kan önska sig av en pga svårigheter att röra mig och att jag kan visa dagar ha svårt med funktionen med händer (kan orsaka att jag tappar olika matriall) Det har även kommit dagar då jag inte ens kommer upp före än för sent. (Läkaren gör en undersökning nu.)

Han har tyvärr inte råd att avsluta på assistent jobbet. Men vi har råd med en extra. :)

Vi kommer aldrig vilja använda Nattis pga att vi vill kunna ge så mycket tid vi kan till vår knott.

Vi har även börjat planera en ljudisolerad vilorum för oss som familj. :)

Vi har bara en häst och jag har redan minskat min tid. Men jag har många vänner som har taggit med sin lille till stallet efter 6 månader.

Som jag skrev så har jag min hästskötare som gladeligen tar hand om hästen 7 dagar i veckan tills jag är aktiv igen. Och enligt barnmorskan så kan jag redan en vecka efter förlosning om allt går bra. Gå tillbaka att rida.

Fast ni kan ju omöjligt få ihop det ens idag.

Vad har krogen för öppettider?

Jag tycker att ni verkar spendera orimligt med tid på prepp och städning.

Jag har jobbat inom restaurang i halva mitt liv och om det är en lunchöppen restaurang borde det räcka att preppkocken kommer in vid 8-9. Serveringen en timma senare?

Att städa i 3 timmar på natten låter helt uppåt väggarna. Max en timma borde det ta att plocka iordning, torka bord och diska.

Resten tar serveringen när de öppnar dagen efter.

(Dammsuga, skura, putsa glas/bestick, vika servetter osv.)

Hur kan ni vara 4-5 st idag om ni bara har två anställda?

Rida efter en vecka? Har jag aldrig hört rekommenderas faktiskt, men efter 1-2 mån om allt gått bra, absolut.

Att ta omhand om en häst kan ju dras ner till ca 2h/dag vid behov.

Förslagsvis jobbar sambon då 4-9 på assistentjobbet och sen ett par timmar i restaurangen och hämtar barnet tidigt från förskolan. Du lämnar barnet och jobbar dagtid i restaurangen. Hem och äter gemensamt, åker till stallet på kvällen när barnet sover. Helger är ni båda lediga.

Det är vad jag tycker är logiskt. Vad det innebär i att sälja eller behålla restaurang vet bara ni själva.

Hur kan stallet ta så mycket tid? Du är där 6 timmar varje dag och har dessutom en hästskötare som kommer på kvällarna och som är där hela lördagarna?

Vad betyder morgon russ? Vad betyder att killen är på olles? Det är mycket i din text som jag inte förstår.

Er livsstil låter inte hållbar nu när ni ska få en knodd (knott är en irriterande insekt).

Jag, killen, våra två anställda och ibland så kommer min mamma som vill hjälpa för hon är uttråkad hemma.

Många av mina väninnor har kunnat så beror på hur kroppen tar det.

Tyvärr min hingst behöver mkt mer än så men som sagt har min häst skötare som tar över tills jag kan.

Tack så mycket ska skriva ner :)