Lite alkohol i kycklinggryta=risk för fosterskada?

Om de nu ens använt vin med alkohol i så kokar den bort under tillagningen.

Vill man räkna lite på det så:

1 dl sås är 100 ml.

Vi kör med att ditt antagande om mängden vin är korrekt. En procent av 100 ml är 1 ml (ett kryddmått är 5 ml).

Vin brukar ha en alkoholhalt runt 12-15 procent men vi kan väl hugga i med 13 bara för att.

Hittade på en vinsida att ett standardglas vin (15 cl) innehåller 12 g alkohol.

Lite regula de tri.

15 cl - 12 gram

1 cl - 12/15 gram

0,1 cl (1 ml) -  0,1 * 12/15 = 0,08 gram

Så. Häver du i dig en dl ej tillagad sås riskerar du att få i dig runt 0,08 gram ren alkohol.

Kefir å andra sidan är en riktigt lömsk produkt. Kan innehålla upp till 0,1% alkohol. Skulle du drabbas av Kefircravings - försök stå emot.

Det korta svaret lyder att jag har fan ingen aning.

Det är alltså därför min köttfärssås alltid blir så förbenat salt.