Smörgåstårta

Nyfiken och följer :)

Jag tycker hönökaka blir bättre då den inte blir lika "mosig" eftersom jag inte gillar för fuktig smörgåstårta. Gärna saftig men jag vill känna att det finns bröd mellan fyllningarna.

Hönökaka, helt klart

Hönökaka blir alldeles för sött, anser jag. Jag brukar göra Arlas smörgåstårta med räkor och lax, bara att Googla fram receptet. Hemligheten bakom en god smörgåstårta är inte snåla på "kladdet" och att låta den stå till sig ordentligt innan servering.

Hönö tycker jag.

Formbröd eller allra helst riktiga smörgåstårtbottnar. Jag gillar hönökaka annars men tycker inte alls att det passar i smörgåstårta. 

Formbröd! Tycker hela smörgåstårtan är förstörd om man använder fel bröd. Fel bröd är enligt mig allt annat än formbröd haha.

Formbröd. Helst hembakat så det inte är för fluffigt.

Man köper en mer anpassad smörgåstårtsbotten, men en del tar hiskeliga priser för dessa.
Så värt och ringa runt, eller än billigare baka en själv, vilket är rätt enkelt.
Och delar du den själv så slipper kan det bli än billigare.

Enda frågan man behöver ställa sig är vilken typ av botten vill man ha omman bakar själv, en enbart vetemjöl eller en något grövre med i sig i någon procent.

När det kommer till valen, så är nog formbröd nått jag skulle välja före hönö, men bägge funkar helt okey.