• Litenmenhård

    Här är vi alla vänner.

    Hej och välkommen.

    Slå dig ner och känn dig som hemma.

    Här kan ni prata om allt ni känner för. Ingen dömer er. Kanske jag kan vara till hjälp med något eller någon annan.

    Kom ihåg att hålla god ton!


    Kärlek är inget man kräver. Det är något man förtjänar.
  • Svar på tråden Här är vi alla vänner.
  • Cinnamonbun

    Jag har tänkt på en sak, att jag uppskattar olika kryddningar olika årstider. Gör ni det också? När det är såhär varmt tycker jag tacos smakar jättegott men inte på vintern. Jag tror inte det bara har med saltbehov att göra. Utan att vissa smaker är helt enkelt godare när det är varmt respektive kallt ute. Har ni sådana smaklökar med?

  • Mortiscia80
    Cinnamonbun skrev 2021-06-20 11:58:38 följande:

    Jag har tänkt på en sak, att jag uppskattar olika kryddningar olika årstider. Gör ni det också? När det är såhär varmt tycker jag tacos smakar jättegott men inte på vintern. Jag tror inte det bara har med saltbehov att göra. Utan att vissa smaker är helt enkelt godare när det är varmt respektive kallt ute. Har ni sådana smaklökar med?


    Jag gillar grytor om senhösten, då smakar de nog som bäst för man har längtat efter dem ett tag ;) Sommartid känns det inte som att det passar sig riktigt, iaf inte den matiga sort vi brukar göra :D

    Just smaker vet jag inte däremot.
  • Aniiee
    Cinnamonbun skrev 2021-06-20 11:58:38 följande:

    Jag har tänkt på en sak, att jag uppskattar olika kryddningar olika årstider. Gör ni det också? När det är såhär varmt tycker jag tacos smakar jättegott men inte på vintern. Jag tror inte det bara har med saltbehov att göra. Utan att vissa smaker är helt enkelt godare när det är varmt respektive kallt ute. Har ni sådana smaklökar med?


    På sätt och vis, ja. Jag gillar kryddstark men "lätt" mat mer på sommaren och mer umami och subtilt nyanserad mat på vintern. Och gärna mer "tung" mat på vintern. Tacos på sommaren och kalops på vintern, om vi säger så. Min teori är att det delvis är psykologiskt, vi förknippar helt enkelt viss mat med vissa årstider, starkt kryddad mat med värme och varma länder osv.

    På tal om, dags att käka en macka. Kan ju inte äta i värmen.... så det blir många mackor. Thank god för äkta, ungersk salami.
    -Are you the prey? -No, we are the hunters!
  • Freddie K

    DJ Torsten is playing: Ace Of Base-Never gonna say I'm sorry.


    Man kan inte somna levande och vakna upp död!.
  • Cinnamonbun
    Aniiee skrev 2021-06-20 13:02:43 följande:

    På sätt och vis, ja. Jag gillar kryddstark men "lätt" mat mer på sommaren och mer umami och subtilt nyanserad mat på vintern. Och gärna mer "tung" mat på vintern. Tacos på sommaren och kalops på vintern, om vi säger så. Min teori är att det delvis är psykologiskt, vi förknippar helt enkelt viss mat med vissa årstider, starkt kryddad mat med värme och varma länder osv.

    På tal om, dags att käka en macka. Kan ju inte äta i värmen.... så det blir många mackor. Thank god för äkta, ungersk salami.


    Ja jag håller med om tung och lätt mat och mycket kan nog vara psykologiskt. Thank god för en god grekisk sallad i värmen säger jag
  • Cinnamonbun
    Mortiscia80 skrev 2021-06-20 12:46:35 följande:

    Jag gillar grytor om senhösten, då smakar de nog som bäst för man har längtat efter dem ett tag ;) Sommartid känns det inte som att det passar sig riktigt, iaf inte den matiga sort vi brukar göra :D

    Just smaker vet jag inte däremot.


    Ja grytor hör hösten till! Men vissa smakkombombos funkar året runt tycker jag. Jag tröttnar nog aldrig på olivolja, vitlök, citron och chili tillsammans.
  • Mortiscia80
    Cinnamonbun skrev 2021-06-20 13:20:55 följande:

    Smakkombokombos hahaha vad skrev jag? Smak-kombos skulle det stå.


    Haha! :D Jag reagerade inte heller!
  • Aniiee
    Freddie K skrev 2021-06-20 13:49:23 följande:

    Åskan kommer, åskan kommer!


    Skicka hit den!
    -Are you the prey? -No, we are the hunters!
Svar på tråden Här är vi alla vänner.