Tips på kall mat att ta med i matlåda
Min man arbetar 10-timmars nattpass på ett hotell. Innan coronakrisen så hade de kostavdrag och köket levererade en tallrik varm mat till honom innan de gick hem. Nu är restaurangen stängd och möjligheterna till att värma mat under pågående pass är obefintliga då han inte har rast.
De senaste veckorna har han tagit med sig mackor och pastasallad, men börjar tröttna på det, så han frågade om jag hade någon idé till vad han kan äta. Det har jag inte, så därför frågar jag här, om ni har några idéer?
Det är en fördel om man kan göra färdiga eller halvfärdiga matlådor som kan stå i frysen, som han kan ta fram och tina under dagen, så att han slipper att ställa sig och fixa mat varje kväll innan han går iväg.