Mat att bjuda på utomhus - Tips tack!

Inget recept men ett tips!

Vi har en stor stekhäll (muurikka) som kan stå över öppen eld eller gasol. På den kan man tillaga samma mat som på en spis inne. Man ställer den så ena halvan är direkt över elden och andra halvan utanför. Då har men en tillagningszon och en varmhållningszon.

Man kan tillaga precis vad som helst på stekhällen. Vi gräddar bröd, gör paella, köttbullar, fisk. Endast fantasin sätter gränser.