goda nötter mm??
Nja, mja, det är inte sådär jättehimla nyttigt, för det är rätt mycket fett. (Det var ett jätteintressant program om det på radion för en vecka sedan.)
"Nötter är bra för hjärtat. Nötter sänker kolesterolhalten, skyddar mot diabetes, de är rika på fibrer, folsyra, antioxidanter och mineraler. Nyttigare än nötter kan det inte bli. Vi köper och äter nötter och mandel som aldrig förr, men det finns också baksidor. Andreas får tänka sig för innan han går in i en vanlig matvaruaffär eller ska fira jul. Han kan få en allergisk chock om någon så bara öppnar en påse nötter i samma vagn på tåget. Nötter är dessutom rena kaloribomberna, och det är lätt att stoppa i sig en påse som täcker energibehovet för en hel dag. Man bör också akta sig för de farliga mögelgifterna som finns i vissa nötter. Kropp & Själ gör idag upp med nöttrenden."
Jag minns inte allt som sades, men t.ex. sa hon som pratade (dietist) att ett mellanmål av nötter visst kan vara bra, om man håller sig till en näve. 10-15 nötter. Mycket sådan info. Hemskt intressant. (Och i valet mellan ett antal nötter var det egentligen bara honungsrostade jordnötter hon tyckte man borde välja bort just för att de har socker tillsatt också.)
