Billig picknickmat?

Här är något jag har missat: varför en skvätt vin i? 

Det här är en persisk potatissallad som jag tycker är jättegod och lite roligare än vanlig potatissallad. 

4-6 portioner 

3 fasta potatisar (ca 400 gram) 

500 gram vitkål 

3 hårdkokta ägg

2 saltgurkor

1 burk kidneybönor (400 gram)

dressing

2 dl turkisk yoghurt 

1 dl majonnäs (jag skippar majonnäsen och tar 3 dö turkisk yoghurt istället) 

1 msk pressad lime

1 tsk salt 

1 krm svartpeppar 

1 granatäpple 

körsbärstomater till garnering 

1. Koka potatisen och låt den svalna. Skala och tärna den. 

2. Strimla kålen förhand eller i matberedare. Skär ägg och gurka i små tärningar. 

3. Spola hastigt av bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Blanda kål, bönor, potatis, ägg, granatäpple och gurkan. 

4. Rör ihop dressingen och vänd ner den i kålblandningen. Ställ kallt i minst två timmar före serveringen. Garnera med körsbärstomater. 

Inget i Bibbans inlägg förutom äpple&gurka skulle jag ätit som barn eller knappt ens som vuxen

Men blir det verkligen gott..? För i mina öron låter "en liten skvätt vin i en flaska vatten" mest som otroligt blaskigt vin. Eller vatten med väldigt svag vinkaraktär. Vilka proportioner av vatten/vin tar du?

Ja, jag blev lite förvirrad för att du skrev nåt om att kolla alkoholprocenten om man ska köra bil efteråt. För alltså, jag tror att om man har typ en matsked vin i en flaska vatten kan nog de flesta köra på som vanligt, oavsett hur snabbt efteråt man hoppar in i bilen... 

Det låter lite som när folk tillsätter en skvätt äppelcidervinäger i vatten som smaksättning. 

Men ja, ärligt talat låter det ganska äckligt och inget jag har tänkt testa. 

FAST ingen vill ju dricka outspätt vin på sin picknick? Usch så dekadent. Nä alkoholfritt ska det vara så slipper man späda ut. Kanske en trevlig lättdryck med flädersmak? Hur smakar fläder och vad är det? Snick snack ....är säkert gott och nyttigt.