Bitar till livligt barn

Hej,

Vi har en son på 16 månader som är väldigt livlig när han äter. Många gånger sitter han lugnt och äter, men minsta lilla missnöje/glädje/ursinne så hoppar han upp och ner och vägrar sitta still. Han har ett väldigt temperament, så såhär blir det nästan alla måltider.

P.g.a detta är det svårt att ge honom större bitar utan rädsla att han ska sätta i halsen. Han kan äta macka, rån, majskrokar och mindre bitar i mat, men det blir väldigt svårt att ge honom större matbitar. Han har satt i halsen några gånger p.g.a detta hoppande.

Har någon liknande erfarenheter? Hur gjorde ni för att lugna och kunna introducera större bitar? Vill ju gärna kunna ge korvstavar, köttbullsbitar och liknande utan att vara livrädd.

Tack!