Behöver tappa vikt
Ett mycket effektivt sätt att få i sig grönsaker är att smyga ner dom i maten. Riv lite morötter i köttfärsen. Finhackad lök i färs, grytor m.m. Ärtor i grytan. Strimla vitkål, morötter, purjolök, kanske lite paprika och gör en lag så har du en råkostsallad som håller i kylen i 4-5 veckor, tar du bara lite av den varje dag så har du i alla fall fått i dig någonting i grönsaksväg. Jag brukar göra en sån laddning och ta av den (en halv-en hel knytnäve i mängd) en gång per dag. Gillar du inte olika grönsaker så gör en pizzasallad på vitkål som också står sig i kylen länge och ät lite varje dag.
Sen är krossade/passerade tomater en riktig nyttighetsbomb som man ofta "glömmer bort" när man pratar grönsaker. Tomatsoppa med ett gott bröd till, ha i lite större mängd tomatkross när du gör köttfärs, osv osv. Soppor överlag är ju tacksamt om man vill få i sig grönsaker, går ju att mixa släta också. Släng i lite linser i soppan innan du mixar den så har du en sjukt kalorisnål måltid.