Behöver tips på "recept" med extremt få ingredienser

Då skulle jag använda buljongtärningen och göra en god buljong och koka kycklingen i den. Buljong ger god smak och du behöver i princip inga andra kryddor. 

Kyckling i buljong blir perfekt. Har du råd att köpa en lök eller purjo så vore det bra att lägga till, liksom andra billiga grönsaker.

Hur lite är pyttelite smör? Jag gör alltid kyckling i ugnen och då penslar jag den med en blandning av olja, fond och kryddor. Jag tänkte om smöret räckte till en blandning med buljongtärningen så det räcker till hela kycklingen.

Det absolut enklaste sättet att tillaga kyckling på (tycker vi) är att skära varje filé på längden i 2-3 bitar, sen steka i ugnen på 175 grader i ca en kvart. Man kan behöva vända på dem en gång. Kryddning kan vi köra allt från såna där färdiga kryddblandningar från Santa Maria eller bara grillkrydda och olivolja.
Sen när det är klart i ugnen så tar vi ut och "hackar upp" = då har man kyckling att äta med klyftpotatis, i sallad, ihop med ris eller vad man nu vill.
Gör man mindre bitar av kycklingen redan från början så blir den ofta torr men det kan man undvika genom att göra delningen efteråt.