Behöver tips på "recept" med extremt få ingredienser
Det absolut enklaste sättet att tillaga kyckling på (tycker vi) är att skära varje filé på längden i 2-3 bitar, sen steka i ugnen på 175 grader i ca en kvart. Man kan behöva vända på dem en gång. Kryddning kan vi köra allt från såna där färdiga kryddblandningar från Santa Maria eller bara grillkrydda och olivolja.
Sen när det är klart i ugnen så tar vi ut och "hackar upp" = då har man kyckling att äta med klyftpotatis, i sallad, ihop med ris eller vad man nu vill.
Gör man mindre bitar av kycklingen redan från början så blir den ofta torr men det kan man undvika genom att göra delningen efteråt.