Inlägg från: Anonym (Ö) |Visa alla inlägg
  • Anonym (Ö)

    Lax tillagning

    Anonym (Sara) skrev 2022-02-12 22:19:30 följande:
    Lax tillagning

    Hur gör ni när ni tillagar lax? Mäter ni temperaturen varje gång eller hur vet man när den är klar? Och hur mäter ni temperaturen? Vilken typ av termomete? 


    är det farligt att äta lax om man inte mätt tempen på den? 


    Vad du kan göra är en mycket god soppa, man blandar laxtärningar och torsk i samma soppa , grymt gott och lätt lagat, du känner direkt om laxen skiftar sig om man gör ett test om den är klar, kan du inte få lätt att den skifta sig(få loss bitar, lager) så är den inte klar ännu.
Svar på tråden Lax tillagning