Gorgonzola

Om du skär den i tunna skivor och kollar att den bubblar så behöver du inte koka den.

Ja, det finns förstås många risker förutom det som slv tar upp, både okända och kända. Råden syftar till att få bort de högsta riskerna samtidigt som de inte ska innebära allt för stora uppoffringar eller påverka intaget av mat som också är bra för oss.