• Tis 6 sep 14:50
    1564 visningar
    1 svar
    1
    1564

    Grå lax



    Hej! Köpte en laxsida och bakom etiketten fanns ett grått område på ovansidan (inte mot skinnet) som jag inte känner igen. Det gråa går djupt ner i filén (se bilder). Inga andra tecken till att fisken skulle vara dålig. Någon mer fiskvan som kan bekräfta att det är ätbart och inte tecken till att den är dålig?
  • Svar på tråden Grå lax
  • Tor 15 sep 06:57
    #1

    Hur luktade det?
    Luktade det dåligt, så är nått fel.

    Kan vara en skada som skett på laxen före den dog och som dom sen missade i hanteringen.
    I mina ögon ser inte det ut att vara något fel på laxen, förutom den fläcken, för resten ser ju riktigt fint ut.


    Sorry för sen svar dock, inte mycket till hjälpa idag och denna bit.


    En central del av populismens livsnerv att generalisera utifrån ett eller några enstaka exempel.
Svar på tråden Grå lax
Logga in
Bli medlem