• Anonym (Lina)

    Skala potatis från kylen mm

    Hej
    Någon mer som upplever att det blir väldigt kallt om händerna när man skalar potatis som luggit i kylen ex eller skalar en apelsin som luggt o blivit kall? Är det kanske jag som är extra känslig som känner kyla så väl?

  • Svar på tråden Skala potatis från kylen mm
  • Anonym (Snart)

    Jag ska skala potatis, snart
    Den ligger på diskbänken och blir behagligt rumstempererad.
    Så för att slippa skala kalla potatisar så är jag lite på familjeliv.se

  • Mandel
    Anonym (Kallt) skrev 2023-03-25 13:07:07 följande:

    Ta fram potatisen en stund innan. Sedan behöver väl varken potatis eller apelsiner ligga i kyl. 


    Beror på hur länge man har tänkt att ha den. Den börjar gro ganska snabbt i värme och solaninet utvecklas också av värmen och inte bara av ljus.
    Den vise talar om vad han ser, dåren om vad han hört.
  • mammatill6
    Mandel skrev 2023-03-26 15:28:02 följande:
    Beror på hur länge man har tänkt att ha den. Den börjar gro ganska snabbt i värme och solaninet utvecklas också av värmen och inte bara av ljus.
    Därför potatis och apelsiner förvaras i kylen i mataffärern???.
  • Aniiee
    mammatill6 skrev 2023-03-26 15:33:35 följande:
    Därför potatis och apelsiner förvaras i kylen i mataffärern???.
    Rätt stor skillnad på gemene mans diskbänkar och affärer förvaring, men visst, om man har relativt snabb omsättning på potatisen så. Och även i affären ser man att förvaringen kan vara lite so-so om potatisen säljer långsamt i några dagar. 
    Ask them for their thoughts rather than assume, and when they speak, listen.
  • Krocko
    mari123 skrev 2023-03-26 17:04:54 följande:

    VARFÖR har man apelsinerna i kylskåpet?


    För att de inte är goda att äta rumstempererade.
  • Mandel
    mammatill6 skrev 2023-03-26 15:33:35 följande:
    Därför potatis och apelsiner förvaras i kylen i mataffärern???.

    Kan inte svara för hus apelsiner bäst förvaras, men som gammal potatisodlare vet jag att potatis ska förvaras mörkt och svalt.


    Många tror att det räcker med mörker, men så är det inte. 


    Och plastpåsarna som i dag används till färdigpackad potatis har faktiskt mindre påverkan på att driva solaninet i potatisen än vad en mörk pappers påse har vilket många heller inte tror.


    Den vise talar om vad han ser, dåren om vad han hört.
  • Anonym (heido)

    Jag har ett motsatt problem då jag blir väldigt varm om handen när jag stoppar den i kokande vatten, det gör även väldigt ont. Vet inte hur jag ska lösa detta, är det fler som har samma problem?

  • Anonym (Xenia)
    mammatill6 skrev 2023-03-26 15:33:35 följande:
    Därför potatis och apelsiner förvaras i kylen i mataffärern???.
    Är det en seriös fråga? Är det på allvar den nivån du befinner dig på?
  • Anonym (Kallt)
    Mandel skrev 2023-03-27 07:53:34 följande:

    Kan inte svara för hus apelsiner bäst förvaras, men som gammal potatisodlare vet jag att potatis ska förvaras mörkt och svalt.


    Många tror att det räcker med mörker, men så är det inte. 


    Och plastpåsarna som i dag används till färdigpackad potatis har faktiskt mindre påverkan på att driva solaninet i potatisen än vad en mörk pappers påse har vilket många heller inte tror.


    Svalt ja. I kylskåpet är det kallt. 
  • Mandel
    Anonym (Kallt) skrev 2023-03-27 11:06:10 följande:
    Svalt ja. I kylskåpet är det kallt. 

    Kylskåp +5-8 grader


    Kyllager för potatis +4

    En parentes, men vitkål står sig bäst +1.


    Den vise talar om vad han ser, dåren om vad han hört.
Svar på tråden Skala potatis från kylen mm