Sköljer ni riset?
Jasminriset sköljer jag alltid. En gång gjorde jag iordning allt men blev tvungen att köra iväg av någon anledning. Detta resulterade att riset fick stå i vattnet en lång stund innan jag kokade det - och det blev supergott! Kom på detta när jag lästa anncas inlägg.
Tar alltid lite mindre vatten än vad som står på receptet också.
Ett litet tips om du vill ha "nyttigare" ris är att blanda jasminris med fullkornsris! Det luktar och smakar då fortfarande gott och man får en bättre mättnadskänsla, annars är jag inget hälsofreak!
Jag brukar köpa ICAs jasmin- och fullkornsris, då är det samma koktid.