Jag har två tonåriga killar varav framförallt den ena tränar mycket och äter som en häst. Den andre äter lite selektivt men vissa typer av kött och fisk kan han också äta mycket av. Jag funderar på att köra någon matkasse under hösten men är lite osäker på om maten räcker. Familjen på 4 pers klämmer lätt i sig 1 kg kycklinglårfilé på en middag t.ex.
Någon som har en liknande sits som har tips? Finns det kassar som innehåller mer proteiner?
Det enklaste och billigaste är helt enkelt att köpa proteinpulver så slipper du lägga ut stora pengar på just kött.
100g proteinpulver motsvarar cirka 76g protein medans 100g färdig kycklingfile är cirkus 22g protein
1kg proteinpulver kostar cirkus 225 kr.
Av 1 kg får du ut 760g protein
Av 1 kg Färdig kycklingfile får du ut 222g protein.
Tänk på att jag nämnde färdig, du förlorar mycket vikt av att tillaga så ungefär 1,3 kg färsk file blir 1 kg färdig file.
Vi provade ett tag med matkassar av olika slag, men det visade sig vara svårt att hitta något som uppfyller våra krav på hög proteinnivå, mycket grönt och låg andel fett. Vi köper numera enkla råvaror och lagar i stort sett allt från scratch. Kycklingfiléer kan man ibland köpa väldigt billigt på Willys och liknande och det kan då löna sig att köpa stora mängder, rensa, skölja och frysa in styckvis. Vi använder också en del proteinpulver, annars kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med protein via den vanliga maten.
(Vi är två vuxna med träningsnivåer på 2-3 timmar samtliga dagar i veckan, samt en numera delvis utflyttad dotter med mera "normala" aktivitetsnivåer).
Riktigt så mycket tränar inte vi, men jag håller med om att några av de kassar jag provat tidigare känns snåla både på mängd och kvalité. Många rätter verkar gå ut på att man ska äta sig mätt på pasta.
Jag tycker om att laga mat men är inne i en fas nu med dålig inspiration. Därav tanken att köra en kasse under hösten.
Det här var ju inte en tråd om hur man handlar eller lagar proteinrikt utan specifikt om matkassar. Jag har i alla fall hittat en (Matkomfort) där man kan lägga till extra portioner av protein och det funkar utmärkt.