Livsmedelsbutikernas matkassar är på upphällningen

Jag tänker att maten är dyrare, då vill man välja varor själv för att slippa dåliga exemplar, och den extra avgiften kan vara strået som knäcker kamelen.

Fast det är ju kundernas resonemang att inte köpa matkassar, inte butikernas att inte sälja dem. Visst att det så klart påverkar men en hel del matkassar trillade av pinn innan inflationen tog fart, även om det accelererat.

Folk kanske hellre väljer matkassar från de företag som helt fokuserar på detta. Vi har haft Ica, city gross och mathem. Det var alldeles för lite grönsaker i kassarna. Helt ohållbart att äta så i längden. Hello fresh, linas och middagsfrid har varit bättre. 

Det jag verkligen inte förstår varför det inte finns är ett alternativ med förberedd, någorlunda nyttig mat. Tex att man till en måltid får en låda av aluminiumfolie med färska, skalade och skurna rotfrukter som det bara är att hälla lite rapsolja på och ställa in i ugnen, något protein som är tillagat sous vide och som kan stekas på lite snabbt, och någon färdig sås/röra utan massa tillsatser och dåliga fetter samt ett par färska grönsaker som man kan slänga ihop till en sallad på 3 minuter. Landet är fullt med heltidsarbetande, trötta föräldrar som vill ge sitt barn en bra kost och har pengar att lägga på mat, men som saknar orken att göra det, så marknaden för ett sådant alternativ borde vara enorm. 

Vi körde Midddgsfruf  och Linas matkassar ett tag och i början var det kul. Sen blev det jobbigt att hela tiden laga nya recept . Istället gjorde vi tvåveckorsschrma med mat. Vi tog våra bästa recept och många var från Linas matkasse. Vi upplevde också att recepten blev sämre och sämre, de kunde väl inte hitta på nya bra recept hela tiden. Men vi hade matkasse i flera år. Vi testade ICAs också men det var trista recept. 

Tråkigt med för lite grönsaker. 

Vill man ha "halvfärdiga" maträtter så är det nog typ Matkomfort man ska satsa på.  Jag vet inte hur deras tillbehörs-grönsaks-game är, dock. Men i övrigt är de ju nästan klara, enligt utsago, inklusive sås. Men den kostar ju också lite mer.