Varför är jag smal?

Kolhydrater är nyttigare än efterrätter och godis/snacks. 

Efterrätter innehållet kolhydrater, ja, men också fett, som du skrev, och dessutom rent, tillsatt socker (det behöver inte omvandlas till socker som kolhydraterna).

Att ge smala barn en klick smör eller grädde är en gammal seglivad myt. Var läste du det? Det är bara extremt undernärda som behöver sådant. Är barnet "bara" smal, så låt det vara, det är inte dåligt att vara smal, det är dåligt att vara underviktig.

Smör är i alla fall bättre än grädde, det innehåller lite(!) omega 3 i alla fall. Är det bara lite smör är det ingen fara i alla fall. Men får inte barnet i sig smör ändå i form av smörgås och stekt mat? Då behövs det inte! Smör innehåller, precis som grädde, mättat fett = dåligt fett också. Olja är bättre än smör. 

Genom förändrade levnadsvanor kan en större del av all kranskärlssjukdom och stroke förebyggas.

Efterrätter innehållet kolhydrater, ja, men också fett, som du skrev, och dessutom rent, tillsatt socker (det behöver inte omvandlas till socker som kolhydraterna).

Att ge smala barn en klick smör eller grädde är en gammal seglivad myt. Var läste du det? Det är bara extremt undernärda som behöver sådant. Är barnet "bara" smal, så låt det vara, det är inte dåligt att vara smal, det är dåligt att vara underviktig.

Smör är i alla fall bättre än grädde, det innehåller lite(!) omega 3 i alla fall. Är det bara lite smör är det ingen fara i alla fall. Men får inte barnet i sig smör ändå i form av smörgås och stekt mat? Då behövs det inte. Smör innehåller, precis som grädde, mättat fett = dåligt fett också. Olja är bättre än smör. 

Genom förändrade levnadsvanor kan en större del av all kranskärlssjukdom och stroke förebyggas.

Dom flesta i min släkt och omgivning är ganska smala när dom är unga, men kommer till en ålder då dom måste börja tänka på vad dom stoppar i sig för att inte gå upp i vikt. 

Jag är nästan 50 och har ännu inte kommit dit. Kan äta vad som helst och håller mig BMI runt 19.

Inte för att det spelar stor roll, men är jag smal för att jag äter bra eller bara för att jag har det i generna? Jag tror väl själv att jag äter rätt kass. Inte extremt onyttigt, men ändå mer skräp än dom flesta. 

Frukost: Inget när jag jobbar. ca 2 mackor när jag är ledig.

Lunch: Normal mat från lunchrestaurangen eller matlåda, typ Linnas matkasse stil. Kanske en gång i månaden falafel med pommes. Om jag är hemma typ havregrynsgröt. 

Mellanmål: En snickers eller liknande om jag är på jobbet. Hemma ett par marmeladmackor och mörk choklad, minst 80% och nån kaka. 

Middag: Vanlig mat, liknande linas matkasse. Föredrar grönsaker framför vitt ris och pasta. Ibland nåt barnen vill ha, som korv och makaroner. 

Kvällsfika: Kanske 2 semlor eller en stor bit hemmalagad paj med vaniljsås. Eller 2 portioner chokladpudding. 

Dricka: Vatten. ca 4 koppar kaffe med mjölk om dan. Nåt glas vin en gång i veckan. Akdrig söta drycker. 
Äter aldrig vitt bröd. Alltid fullkorn.