Diabets typ 2

Diabetes typ 2 kan ofta kostkontrolleras, men då måste man minska på alla snabba kolhydrater.
Vanlig husmanskost är inte alls särskilt har för diabetiker eftersom den innehåller just snabba kolhydrater.
Ta bort potatis, ris, pasta och bröd så kan du hålla din diabetes i schack!

Och svar på din fråga om långtidssockret, det är en annan molekyl som mäts jämfört med stick i fingret, men mätningen speglar hur högt blodsockret har varit under en längre tid, så ja också de värdena påverkas av ditt kolhydratintag.

Nej. Med kostens hjälp kan du få ner värdena till det normala, men äter du en kolhydratrik måltid så stiger blodsockret mer hos dig än hos en som inte har diabetes.
och går du helt tillbaka till kolhydratrik kost får du höga värden igen.
Så kvitt diabetesen blir man inte, man bara pausar den typ.