Byta ut mjölk mot grädde i pulversåser?

Ibland blir jag sugen på någon pulversås men många ska blandas med mjölk, något jag aldrig har hemma. Jag hittade en sås som skulle blandas med matlagningsgrädde vilket är praktiskt eftersom det är lång hållbarhet och mindre förpackningar än mjölk. Superbra eftersom det alltid kan finnas hemma då.

Någon som testat att använda matlagningsgrädde eller någon annan sorts grädde istället för mjölk i pulversåser?

Jag vet att jag naturligtvis kan testa men har ingen lust att förbereda/laga mat och sen riskera att få det förstört av en misslyckad sås.