Köttfärssås i kastrull?
Jag gjorde ofta i kastrull förr då jag tycker tomatbaserade grytor inte blir goda i gjutjärn. nu har jag en emaljerad gryta istället
Inlägg från: FruFarfalle
|
-
-
Aa jag vet men jag tycker inte det smakar gott då efter att ha lagat den i gjutjärn. Det kanske är jag som är känslig bara :)Anonym (Rom Paris London) skrev 2025-03-28 14:33:03 följande:Just tomatbaserade grytor är super att laga i gjutjärn eftersom järnet släpper bättre med syrliga såser och ger dig nyttigt järn.Vi som gör köttfärssås i stekpanna använder inte kastrull, så det blir inte mer än 1 sak att diska (förutom kastrullen som man kokar pasta i då).Anonym (kattan) skrev 2025-03-28 12:48:13 följande:Varfördå? Blir ju bara en till grej att diska