Köttfärssås i kastrull?
hur ska man annars göra? Jag gör alltid i kastrull
Inlägg från: Anonym (kattan)
|
-
-
Precis, finns roligare saker å göra än att diska :)Anonym (E) skrev 2025-03-27 17:38:55 följande:Jag tror att de flesta steker köttfärsen i stekpannan först, så har jag alltid gjort till för något år sen då vi flyttade och köket vart mindre, nu steker jag den direkt i kastrullen innan jag heller i resten. En mindre sak att diska ;)
Min pappa stekte den alltid direkt i kastrullen -
Varfördå? Blir ju bara en till grej att diskaDr Nail skrev 2025-03-27 19:09:22 följande:eh...STEKPANNA?
-
Hur ska jag få plats med en hel köttfärssås i en stekpanna? Det kommer ju svämma över. Jag gör i kastrullen, det ska räcka till minst fyra personer å en massa matlådor. Stekpanna kanske funkar om man gör till sig själv men knappast på 1-2 kg köttfärs.Dexter dot com skrev 2025-03-28 15:26:43 följande:Du använder kastrull eller stekpanna....alltså en sak att diska oavsett om du väljer kastrull eller stekpanna.
-
Ni måste göra otroligt små mängder om köttfärssåsen ska få plats i en stekpannaAnonym (Rom Paris London) skrev 2025-03-28 14:33:03 följande:Just tomatbaserade grytor är super att laga i gjutjärn eftersom järnet släpper bättre med syrliga såser och ger dig nyttigt järn.Vi som gör köttfärssås i stekpanna använder inte kastrull, så det blir inte mer än 1 sak att diska (förutom kastrullen som man kokar pasta i då).Anonym (kattan) skrev 2025-03-28 12:48:13 följande:Varfördå? Blir ju bara en till grej att diska
-
Jag slabbar så jävligt när jag rör om så behöver kastrull, haha. Blir lite mindre spill. Huvudsaken att en får mat!Anonym (Masala) skrev 2025-03-28 17:47:37 följande:Nädå, vi har en rätt rejäl stekpanna med höga kanter, inget problem med det.
-
Det gör det ju inte. Jag har lagat köttfärssås i över 20 år i kastrull utan att nån blivit bräntDr Nail skrev 2025-03-31 16:42:25 följande:
Mashallah hur fixar ni den i kastrull den brinner ju och förstör hela kastrullen ??? Nej?
-
Tjockbottnad kastrull kör jag på :)Anonym (Rom Paris London) skrev 2025-03-31 17:47:40 följande:Stekpannor kommer i olika storlekar haha.
Jag använder oftast en stor järngryta.
Kastrull är för tunnbottnad för mig, men det är självklart en smaksak. Man gör precis som man vill.
För mig är det lättare att bryna kött i stekpanna.