Hur lägger ni upp maten för vardagarna?
Jag får delvis hjälp med matlagningen av boendestöd.
På torsdagar brukar vi försöka laga 4 rätter av hyfsat varierat slag. Ofta gör vi någon slags långsam och någon snabb gryta, en gratäng, något helstekt kött/hel kyckling plus något mer, kanske rullar köttbullar eller steker ett lass pannkakor eller dyl. Idén är att jag ska ha mat en vecka som håller i kylen helst, och som går att variera men "grunden" är klar. Pasta, potatis och andra tillbehör kan jag laga när jag ska äta.
I dag ska vi fixa en kycklingröra som kan ätas varm eller kall, till exempel med bröd eller pasta. Jag vet inte vad vi ska laga mer, jag funderar på det.