Disk

Det beror ju på hur noggrant du diskar. Har du diskat så att det är rent, sköljt av ordentligt och låtit torka tills det är helt torrt, oavsett hur lång tid efter att du har smutsat ner locket, så är det rent. Ofta är det ju lättare att få något rent innan smutsen torkat in, men senare tar det ju bara lite mer skrubbande.

Från ett hygieniskt perspektiv så är en gryta, som kommer att värmas upp till minst kokpunkten, inte lika viktig att få steril, jämfört med något man använder vid lägre temperaturer. 
Metall och glas är också material som ofta är lättare att få rena, än tex plast och trä. Fast här beror det lite på lockets konstruktion om det har många fogar, sprickor eller andra gömställen för bakterier.