serverar i kastrullen eller på tallriken - och snipa med _extra_ sås till "fint"
tillbringare använder jag när det är måååååånga att hälla upp sås till (tex 30 tallrikar som ska fram samtidigt)
och sen ung 1 dl sås per skalle 
näää
det är bara när jag gjort ngt gratängliknande som såsen och köttet är i samma form - men då är det ju sås så det räcker och blir över till alla
visst - ser köttet vääääldigt torrt ut så kan man nappera det lite men då SKA man ju ha mer sås vid sidan om
det finns bra såstermosar - som är billiga (inte så snygga men praktiska)