• Linah

    Oxfilé

    Det här är supergott!!

    skär oxfilén i portionsbitar
    stek dem snabbt i pannan så de får färg (eller hur genomstekta ni nu vill ha dem)
    lägg dem på ett ugnssäkert fat, lägg på chevréost och pinjenötter och in i ugnen så osten hinner smälta och få lite färg!
    servera med klyftpotatis eller vad ni nu tycker bäst om
    SUPERGOTT!!!

  • Linah

    det slocknar av sig själv, när alkoholen brunnit upp!

    men det är bra att ha ett lock till pannan i närheten, för säkerhets skull!

Svar på tråden Oxfilé