hur gör ni tomatsoppa??

Fräser hackad gul lök o fänkål o vitlök i olivolja. Skalar färska tomater op hackar dem o häller ner i fräset. På med lagom mängd hönsbuljong.. koka ett par minuter o krydda med salt, vitpeppar o lite socker.. Mixa slät om man vill.. Mums!! Med ett gott vitlöskbröd till..

mums... kan man göra tomatsoppa på krossade tomater blir det gott tror ni??

Det går alldeles utmärkt..

Fuskar med krissade tomater på burk...

Skalar och finhackar en gul lök och tre vitlöksklyftor och fräser i olivolja.
Häller så i två burkar tomater och nån dl vatten och pressar i ytterligar en vitlöksklyfta. Låter detta småkoka i ca 1 timma. Kollar några gånger om det ser ut att behövas med vatten. Smakar av med kanel, salt och tabasco. Serverar med finklippt persilja och föärskt vitt bröd.

Superenkelt!

va bra blir det lika gott då?
och kan man steka i smör i stället?

Köper Campbella färdiga
Tycker den är supergod!
Sen kan man ju blanda i mer smaksättare och sådär..

Tycker inte det blir lika gott med smör, utan det är olivoljesmaken som behövs. Brukar även ha i en liten skvätt innan serveringen, det glömde jag skriva.

annca

det lätt också supergott

Det är ju egentligen mer en sorts vitlökssoppa, men man kan ju variera hur mycket vitlök man har i. Brukar ofta ha i ännu mer än sådär...

okej jag älskar vitlök har det i det mesta:)