Håller på och bakar lussebullar och nu har degen stått i ca en halvtimme och den jäser inte alls....vad har jag gjort för fel och går det att åtgärda?? Kan tänkas att degspadet var för aningen varmt när jag hade i jästen...
Kanske bara att slänga degen??
Jag hade väntat lite innnan jag slängde degen, ibland tycker jag det tar lång tid!
Men har du haft för varm degspad så förstör du jästsvamparna...
Vet att om man har för mycket mjöl kan det bli så. Hände min man flera ggr när han skulle baka bullar.
Kanske dödade du jästsvamparna.. Jag skulle slänga och börja om.
Om degen står kallt/svalt kan det ta väldigt lång tid att få jäsningen att komma igång.
Kan man ställa den på ugnen som är lite varm för att komma igång med jäsningen??
Det hände mig för ett par år sedan... degspadet var lite för varmt och tog död på jästen.
Nuförtiden är jag väääldigt försiktig med degspadet. 
Mina degar jäser alltid ovanpå ugnen som jag sätter på mjust för det.
Precis! Sätt den på ugnen och avvakta ett tag till - ibland dröjer det men med värme brukar det gå lite fortare. Lycka till!
om du råkade ha på ngt för varmt degspad så kan du ha förstört jästsvamparna... men testa med att låta det jäsa ovanpå ugnen o kanske även låta det jäsa ngt längre tid... 
lycka till...
Jag la degen ovanpå ugnen och den kanske jäste liite. Men jag testade att baka ut bullarna i alla fall och de svällde ju såklart i ugnen och smakar precis som lussebullar ska så det funkade ju ändå utan rejäl jäsning! Tack alla för tipsen!
Att degen inte jäser kan bero på 3 orsaker som jag läser..
1. För varmt degspad.. ha hällre lägre temp än för varmt.
2. För mycket mjöl, Mjölet tynger ner och gör det svårt för jästen att resa sig.
3. För mycket socker har samma effekt som mjölet.
Sen hade jag skippat kesellan eftersom det kan ställa till det.
Talar av erfarenhet som Utbildad bagare och har jobbat inom området i ca 6 år nu.
Lås jäsa på ugnen i en 30 minuter till HJälper inte det så är det bara att börja om, Dyrt dock med saffranspriser som är som de är nu!