Vegetariska smörgåspålägg
Ni som har vegetariska barn, vad ger ni dem för pålägg på smörgåsen? Känner att jag behöver lite inspiration.
-
-
Svar på tråden Vegetariska smörgåspålägg
-
Det går också att ifrågasätta om mjölkbaserade produkter är vegetariska alls, även om det inte var det jag hade för avsikt att diskutera. Däremot så är det minimala mängder järn i exempelvis ost och keso och jag tycker att det därför inte är det bästa att ge till barn som är vegetarianer. I alla fall inte så ofta.maritbinge skrev 2014-02-27 18:51:01 följande:Keso är sällan vegetariskt, kan vara bra att veta. :)
-
Jag tänkte mer på den malda kalvmagen som ofta finns i ost.Flizus skrev 2014-02-27 19:30:14 följande:Det går också att ifrågasätta om mjölkbaserade produkter är vegetariska alls, även om det inte var det jag hade för avsikt att diskutera. Däremot så är det minimala mängder järn i exempelvis ost och keso och jag tycker att det därför inte är det bästa att ge till barn som är vegetarianer. I alla fall inte så ofta.
-
Gurka.
-
Jo, jag känner till vad löpe tillverkas av.maritbinge skrev 2014-02-27 19:37:38 följande:Jag tänkte mer på den malda kalvmagen som ofta finns i ost.
-
Brukar jag äta på jobbet om jag inte har eget pålägg. Lite tråkigt, men kan funka.Din mamma skrev 2014-02-27 19:43:33 följande:Gurka.
-
testat att göra lins-pastej? eller hummus
-
Hummus är en klassiker här hemmaHLB skrev 2014-02-27 20:38:58 följande:testat att göra lins-pastej? eller hummus
Linspastej hade jag faktiskt glömt bort, ska leta rätt på ett bra recept på det.
-
Har precis gjort hasselnötssmör på rostade nötter. Det blev fantastiskt gott!SysterSelma skrev 2014-02-27 16:32:09 följande:Nötsmör är peanuts att göra! Men jag gör alltid i matberedare. Du maler helt enkelt ner dem. Ibland kan man få tillsätta yttepytte olja. Men för jordbötssmör räcker de att mixa :)
Tack! -
dela gärna med dig om du hittar ett gott recept på det, lyckas aldrig hitta bra :PFlizus skrev 2014-03-02 14:17:11 följande:Hummus är en klassiker här hemma
Linspastej hade jag faktiskt glömt bort, ska leta rätt på ett bra recept på det. -
Jag har ett bra recept, skriver ner det i morgon.HLB skrev 2014-03-02 22:04:37 följande:dela gärna med dig om du hittar ett gott recept på det, lyckas aldrig hitta bra :P
-
Recept på hummus:HLB skrev 2014-03-02 22:04:37 följande:dela gärna med dig om du hittar ett gott recept på det, lyckas aldrig hitta bra :P
1/2 liter kokta kikärtor
1 klyfta vitlök
Saften av 1/2 citron
1 dl tahini (jag använder den från Kung Markatta som är gjord på oskalade sesamfrön)
1 kruka koriander
2 msk olivolja
Salt och peppar
Kör kikärtorna i matberedare med kniv tills de är finfördelade. Späd med citronsaft och tillsätt övriga ingredienser tills allt är blandat. Spara koriander tills allt är blandat. Lägg i koriandern och kör runt i några sekunder så att den blir lagom hackad. Smaka av med salt och peppar!
Receptet höftar jag, men det är nog ungefär de mängder jag brukar använda.