Ingen mer än jag som reagerat på att butikernas färdigmarinerade kött (kyckling, kamben, revben, karreer, kotletter m.m.) är lite väl starkt kryddat/marinerat?
Någon sa att butikerna gör så för att sälja ut gammalt kött som inte skulle smaka lika bra om man inte kryddade/saltade starkt. I hur hög grad stämmer detta?
Själv är jag av åsikten att kött ska smaka lite kött med, och inte bara salt/kryddor. Vad är eran åsikt?
Själv tycker jag förstås att marineringen/kryddningen är för stark, varför jag ställde frågan till er...
Förut älskade jag deras kryddor med detta året var det så äckligt,smaka bara salt och grillkrydda.Vidrigt.Försökte flera gånger men nej tack.
Inte för stark, men den där tradiga grillkryddan de slänger på smakar ju inte gott! De har väldigt mkt krydda så man känner "pulversmaken" tycker jag. Och marinad m honung i gillar jag inte heller (tex revben), det blir alldeles för sött!. Kanske är jag som är kräsen... ;)
Eftersom jag kryddar mitt eget kött så har jag ingen koll. Det ser dock äckligt ut med färdigkryddat.
Smakmässigt tycker jag nog snarare att de ofta är för lite kryddade. Hälsomässigt innehåller de säkert 10x dagsbehovet av salt, däremot.
Ingen mer än jag som reagerat på att butikernas färdigmarinerade kött (kyckling, kamben, revben, karreer, kotletter m.m.) är lite väl starkt kryddat/marinerat?
Någon sa att butikerna gör så för att sälja ut gammalt kött som inte skulle smaka lika bra om man inte kryddade/saltade starkt. I hur hög grad stämmer detta?
Själv är jag av åsikten att kött ska smaka lite kött med, och inte bara salt/kryddor. Vad är eran åsikt?
Nej men inte särskilt gott :(
Det är inte för starkt men däremot alldeles för salt. Kryddblandningen i sig är väldigt utslätad och oftast äcklig tycker jag.
Köper aldrig färdigmarinerat och får lätt panik när jag är bjuden någonstans och de bjuder på just färdigmarinerat, det går ju knappt att äta.
Inte bara det. Jag köpte färdigmarinerad grillar kyckling med kort datum i förpackning en gång, "kycklingen" bestod bara av ben och inget kött!! Upptäckte det inte förrän jag kom hem och skulle käka den. När jag då gick tillbaks med den till butiken och visade den sa personalen att "den ska vara sådär", fick alltså ingen ny och ingen ersättning. Efter det köper jag aldrig färdigmarinerat, iallafall inte med kort datum till nedsatt pris.
Om man inte gillar det färdigmarinerade köper man väl obehandlat kött och kryddar själv? Finns det ett problem här?
Undviker färdigmarinerat så långt det går. Däremot har vi hittat i några av Icas delidiskar kycklingspett färdigmarinerade .. Provades som nödlösning eftersom kvaliteten på Icas kött rasat totalt.
Någon amerikansk BBQ variant och en typ thai - de var faktiskt helt ok. Såldes som sagt i delin upplagda på fat och inte vacuumförpackade.
Färdig mat och halvfabrikat smakar knappt någonting eftersom det ska passa "alla"
Ibland köper jag Pekas potatisgratäng, som inte smakar knappt något. Däremot om man "pimpar upp" den med extra grädde 2-3 stora klyftor vitlök och extra rivost så blir den helt ok.
Undviker färdigmarinerat så långt det går. Däremot har vi hittat i några av Icas delidiskar kycklingspett färdigmarinerade .. Provades som nödlösning eftersom kvaliteten på Icas kött rasat totalt.
Någon amerikansk BBQ variant och en typ thai - de var faktiskt helt ok. Såldes som sagt i delin upplagda på fat och inte vacuumförpackade.
Färdig mat och halvfabrikat smakar knappt någonting eftersom det ska passa "alla"
Ibland köper jag Pekas potatisgratäng, som inte smakar knappt något. Däremot om man "pimpar upp" den med extra grädde 2-3 stora klyftor vitlök och extra rivost så blir den helt ok.