Frysrens

Kycklingfilén och skinkan slänger du ner med wokgrönsakerna.

Laxen steker du upp och lägger i en pah tillsammans med spenaten

Tacofärsen gör du pizza på.

Broccoli kör du ner i en potatismos, krydda upp köttfärssås och gör en potatis-broccolimmosgratinerad låda.

på rak arm, så där....

Tack för tipsen

Tacofärsen och köttfärsåsen är ju minst problem med då det räcker till hela familjen. Vill gärna göra mat som räcker till alla fyra och det har jag svårt att få till med de andra ingredienserna.

Lax- och spenatpaj tänker jag direkt. Kanske med lite fetaost i också. Det borde räcka till fyra trots att det bara är en laxbit och en halv spenatpåse.

Smörgåsbord med köttbullar, prinskorv, fiskpinnar, skinka, salami, broccoli och haricot verts. Servera ris och tomatsås till. Eller kalla det mixed grill. Eller mexikanskt smörgåsbord, som ovan fast tacos/tortillas isf ris och små grillade laxbitarna isf fiskpinnar, kryddig avocadosås till. Plus lax och spenatsoppa.

Pga noll matlagningsork så blev det fiskpinnar med stuvad spenat idag. Men insåg att de inte räckte så en person fick lax. Sen fick vi extrabarn så steker köttbullar med..

Paj är ju en superbra idé, du kan ha i vad som helst!
Skär kycklingfilén i strimlor och stek, i slutet kan du slänga ner salamin och skinkan med - stek någon minut till och ha sedan ner i det förgräddade pajskalet.
I med lite tinade grönsaker + äggstanning. 15-20 min i ugnen så är det klart.

Bra tips med paj.

Slängde ihop en tacopaj till middag ikväll. Blev smarrigt som bara den. 

Gratäng är bra också, brukar vara med potatis och rester, som tacoköttfärs, skinka som behöver åka bort och annat smått och gott man vill bli av med.
Sen nån mejeri och avsluta med ost av nått slag och passande.

 

Och har man köttfärssås, så kan man inte låta bli och säga lasagne.