Vad blir det för mat?

Åt rester från igår.

Het vitlökssoppa med västerbottenost ost och pocherat ägg.
Och middag lemon chicken, med broccoli.

Pannkakor med sylt och grädde. Ingen vettig middag enligt mig, men gott ibland.

Sätt ugnen på 175 stek kotletterna, krydda med salt, peppar. Lägg i formen. Koka upp 3 dl grädde, en lite burk creme fraiche, två tsk sambal eller mer om du vill ha starkt, en buljongtärning, soja. Häll över kotletterna och in i ugnen tills dom är riktigt möra. Räkna med ca 2 timmar, vänd kotletterna då och då och späd med vatten när så behövs, sista fem tio minuterna så antingen lägger du på en ordentlig skiva ädelost på varje kotlett eller smular ner ädelost i själva såsen.

Enkelt idag. Lövbiffrullader med vitlök och örtost, pommes, bea och en fetaost sallad.

Åh, vad gott. Det är länge sedan vi åt det

Köttfärspaj.

Hemtrillade köttbullar med mjölkstuvade makaroner

Korv stroganoff.

Gott :)