Inlägg från: MissGoodie |Visa alla inlägg
  • MissGoodie

    Förvälla mat?

    Jag ska göra en matpaj ikväll och ska göra den med feta och spenat. Färsk spenat.
    Det står att man ska förvälla spenaten, men i mina öron låter det rätt vidrigt. Ska man verkligen förvälla spenat? Jag har iofs köpt babyspenat, så den är ju mycket mindre och mjukare än vanlig krispig spenat.

    Jag undrar iaf om det är nån av er där ute som vet :)

  • Svar på tråden Förvälla mat?
  • MissGoodie

    Jag bara såg framför mig hur den blev alldeles slibb-mjuk och slemmig. Men om jag bara slänger ner det i kokande vatten och sen har ur det, då har jag förvällt det alltså?

    Och oavsett om det är vanlig spenat eller babyspenat?

  • MissGoodie

    Jag kollade där :)
    Men jag får väl testa att förvälla då. Tack för din hjälp!

  • MissGoodie

    Jag har faktiskt en fråga till. Jag upptäckte precis att jag BARA har fltande margarin! :( Jag ska ha 75 gram smör till degen. Kan man använda flytande och hur "översätter" jag från gram till dl-termer? :/

  • MissGoodie

    notsofantastic - Tack! Tror du inte? :/ Är det kanske inte ens nån idé? Fasiken. Jag har ingen möjlighet att ta mig till affären heller...
    Jag får nog testa och kan försöka komma ihåg att låta er veta hur det blev helt enkelt ;)

  • MissGoodie

    notsofantastic - Nå, den ser helt fantastiskt god ut, men jag har faktiskt inte testat den än...
    Men sonens pappa kom och lämnade sonen och han köpte faktiskt med sig margarin, så jag ska testa resten med riktigt smör :)

Svar på tråden Förvälla mat?