Blodpalt.

I affären..  ;)

Det finns väl på de flesta matvaruaffärer. Eller?

Nej de gör de nog inte.. Jo i norr finns de nog.

Men ärligt så har jag aldrig sett de i en affär här i halmstad.

Jag vet inte vilket blod ni vill ha men de mamma gör är allltid på renblod. De finns på vilken affär som hellst hemma i norrbotten.. 

Renblod eller Nötblod. Jag bor i norrbotten och här finns det på de flesta affärer.

Okej, bor i Stockholm och har aldrig sett blod som säljs i affärerna. Blev lite nyfiken bara på var man hittar det...

fast nöt smakar konstigt..   
Vet att hon provat med nöt och de blev inte så bra alls.. däremot ska de tydligen bli bra om man blandar. 

Blodpalt5 dl nötblod
2½ dl vatten
4 dl grovt rågmjöl
1 msk salt
1½ tsk vitpeppar
ca 10 dl vetemjöl

Koka upp 5 liter vatten + 3 msk salt tillls det kokar rejält
Blanda alla ingredienser väl
Forma paltar med mjölad hand
Lägg ner några i taget i det kokande vattnet
Koka ca 15 minuter
Äts med smör och/eller lingonsylt
smaklig måltid Detta recept gjorde min farmor och hon är från gällivare

Jag måste nog prova att göra blodpalt idag. Hmm. Kanske jag ska köpa en falukorv att steka istället om det riktigt går åt h-vete.

blod ligger oftast i frysdisken kolla där eller hör efter

du steker väll fläsk bredvid ? i så fall behöver du bara makaroner fall att du misslyckas

anezka
Det har du ju alldeles rätt i. Tänkte inte så långt. Makaroner och stekt fläsk är ju inte heller så dumt. Nu blev jag ju sugen på det också.

aj fasen det blir till att det blir beslutsångest
glöm inte skirat smör om du väljer blodpalt samt lingonsylt hmm synd att gubben min är vegeterian annas hadde det blivit blodpalt här oxå vart riktigt sugen men nu plir det pitepalt med potatis i och rimat flösk i stället

anezka
Annars är du välkommen hit när blodpalten är färdig...

sorry detta är slightly OT men... Magdan - håller helt med om att pitepalt blir sååå gott när man steker den några dagar senare.

kommer snabbt hojta när det är klart

Speciellt om man steker den ute över öppen eld...

Sen har jag ett tips.. De går utmärkt att frysa ner blodbalt och steka när man har lust..  =)

Jag har tagit ner lite färdig palt hem till halmstad så jag kan äta när jag har lust..

Måste fråga: Om man inte hittar blod i butiken, var går man då ?
(Göteborg)

slaktarna