Plockmat/buffé....kom med TIPS!

enlitenbitkaka

Äldre 9 Jul 13:25
33 svar

Visa endast Anmäl

Plockmat/buffé....kom med TIPS!

Pratade med mamma om maten igår och vad man kan bjuda på (bröllop). Efsm festen troligtvis blir på en bygdegård eller liknande är uppvärmningsmöjligheterna för mat minimal...Hittils har vi kommit på följande rätter;

Pajer (räkpaj, veg. paj, köttfärspaj osv)
Sallader (grekisk, kyckling osv.)
Kallskuret (skinkar, rostbiff osv)
Kycklingklubbor

Under tiden vi fotograferas tänkte vi bjuda på lite tapas med oliver, fetaostfylld chili, parmaskinka, melon osv.

Men efter det här tog det stopp " width="15" height="15" /> Förslag på saker att fylla ut menyn med? Gärna saker som kan ätas kalla eller värmas i micron.

.?:*¨¨*:?. www.wannabemama.blogg.se .?:*¨¨*:?.
- «
- ‹
- Sida 2 av 3
- 1
- 2
- 3
- ›
- »
Svara i tråden
Svar på tråden Plockmat/buffé....kom med TIPS!
bigmacoco

Äldre 9 Jul 13:39
#11

Visa endast Anmäl

Supergod, enkel sallad: ruccola, rostade pinjenötter, parmesan och olivolja!! *mums* Till det mozzarella, oliver, rostad paprika, parmaskinka, tomat i pesto, osv.

Åh, så gott!!
eleena

Äldre 9 Jul 13:41
#12

Visa endast Anmäl

Ska ni inte vara så himskt många kan väl kanske varianter på fondue vara en idé?

Såser och röror är gott till allt!

Och ett gäng olika sorters goda bröd.
enlitenbitkaka

Äldre 9 Jul 13:41
#13

Visa endast Anmäl

Einstein skrev 2007-07-09 13:36:44 följande:
Vi hade hjälp av Sofias kalaskockar i Kil (såg att du bor i Värmland).
Ok, har dem någon hemsida? Vi ska gifta oss i Alsters kyrka men har problem att hitta en lokal vi gillar som ligger på vettigt avstånd....och är ledig när vi ska ha den...
.?:*¨¨*:?. www.wannabemama.blogg.se .?:*¨¨*:?.
enlitenbitkaka

Äldre 9 Jul 13:42
#14

Visa endast Anmäl

eleena skrev 2007-07-09 13:41:03 följande:
Ska ni inte vara så himskt många kan väl kanske varianter på fondue vara en idé?Såser och röror är gott till allt!Och ett gäng olika sorters goda bröd.
Blir väl runt 40pers kanske...
bigmacoco skrev 2007-07-09 13:39:21 följande:
Supergod, enkel sallad: ruccola, rostade pinjenötter, parmesan och olivolja!! *mums* Till det mozzarella, oliver, rostad paprika, parmaskinka, tomat i pesto, osv.Åh, så gott!!
Mums!!! Vi ska ju ha plockmat i den stilen till fördrinken...
.?:*¨¨*:?. www.wannabemama.blogg.se .?:*¨¨*:?.
bigmacoco

Äldre 9 Jul 13:42
#15

Visa endast Anmäl

Mera: gravad lax på små bitar av mozzarella med wasabi emellan, melonsallad (m parmaskinka) och vinegrett, oxfilé-carpaccio (tunna skivor gravad oxfilé m riven parmesan och färsk timjan), mm.

*hungrig*
Fidelis ad urnam

Äldre 9 Jul 13:46
#16

Visa endast Anmäl

Fetaostfyllda cocktailtomater är också gott.

Du skär av toppen på tomaterna och gröper ur dem.
Sedan blandar du fetaost, vitlök, pepparrot, grovmalt svartpeppar och curry eller brun farin.
Fyll och kyl

Home is anywhere you are..... Reta er på den ni
Wilowa

Äldre 9 Jul 14:01
#17

Visa endast Anmäl

Välkommen till Sofia Kalaskockar!
Wilowa

Äldre 9 Jul 14:04
#18

Visa endast Anmäl

Einstein skrev 2007-07-09 14:01:35 följande:
Välkommen till Sofia Kalaskockar!
Hjärtana heter Read heart och ligger under förrätter. Fast jag såg att de hade andra våffelhjärtan med.
enlitenbitkaka

Äldre 9 Jul 14:06
#19

Visa endast Anmäl

Fidelis ad urnam skrev 2007-07-09 13:46:27 följande:
Fetaostfyllda cocktailtomater är också gott.Du skär av toppen på tomaterna och gröper ur dem.Sedan blandar du fetaost, vitlök, pepparrot, grovmalt svartpeppar och curry eller brun farin.Fyll och kyl
Låter pilligt? Ingen av oss direkt stjärnkockar.... hur serverar man dem?
.?:*¨¨*:?. www.wannabemama.blogg.se .?:*¨¨*:?.
Fidelis ad urnam

Äldre 9 Jul 14:07
#20

Visa endast Anmäl

enlitenbitkaka skrev 2007-07-09 14:06:29 följande:
Låter pilligt? Ingen av oss direkt stjärnkockar.... hur serverar man dem?
Man serverar dem rakt upp och ner, som de är
På ett fat, som plockmat
Home is anywhere you are..... Reta er på den ni

«
‹
Sida 2 av 3
1
2
3
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Plockmat/buffé....kom med TIPS!

Plockmat/buffé....kom med TIPS!

INNEHÅLL