Plockmat/buffé....kom med TIPS!

Vi höll i hela bröllopet själva och valde därför att ta hjälp av en cateringsfirma. Vi tog även hjälp med serveringen. jag tyckte att Sofias kalaskockar var bra och vi fick väldigt bra planeringshjälp. Jag tror att det kostade ca 10.000 för 30-40 personer (några barn = halvt pris om jag inte minns fel). Då var det trerätters, gräddtårta med jordgubbar (den godaste tårta jag någonsin ätit! ), servering, bortplockning, disk och hyra av dukar och glas.

Fel av mig! Dömle heter det!

Dömle Herrgård

Ett förslag för en buffé är att försöka hålla ihop den i ett tema, det känns inte så spretigt och samtigt kan man fylla ut med massor av tillbehör på ett annat sätt än om man har en buffé vars enda syfte egentlign är att allt ska vara klart i förväg.
Vi har haft buffé på temat
italienskt, sri-lanka, norrland (exotiskt nog med palt här ner i Skåne). Sri-lanka buffén bjöd väl på mest överraskningar för de som aldrig ätit den typen av mat, (haj, beafcurry, watalapan bla), den italienska var roligast att göra för där fanns så många rolga smårätter att pilla med och den norrlänska den mest varierade av de alla.

nu kommer jag o snor tråden lite, hoppas det e okej ts!

jag vill ha werstern-tema på mitt bröllop, nåt förslag på mat? ska vara buffé med. helstekt gris ska det vara, lite pajer med.. men mer sen då?

coleslaw, corn on the cob, biscuits, gravy, BBQ-sauce mm

Home is anywhere you are..... Reta er på den ni