Chilensk mat
Rätten med kyckling, köttfärs och majs heter pastel de chòclo. Annat gott typiskt chilenskt är empanadas de carne (en slags piroger med köttfärs) , empanadas de queso (piroger med ost) och empanadas de marisqos (piroger med skaldjur). Har mina recept nedpackade just nu, men jag vet att du hittar recepten till dessa rätter på Tasteline. De hade, för något år sen ett mat-Chile special, med en chilensk kock. Lycka till!