Ja jag vet anjovis är ju egentligen huvudpoängen med janssons frestelse , annars blir det ju mer vanligt fiskgratäng än nått annat , men jag verkligen hatar anjovis ,har försökt i alla år att tycka om det men det går bara inte .
Vad för fisk passar sig bäst (och i vilken form , rå,rökt,gravad osv osv ) och ändå ger lite karaktär åt gratängen som inte är anjovis , så det inte bara smakar typ torskgratäng .
.
Prova med rökt/gravad lax istället eller kaviar.
Jag är vegetarian och har aldrig i mitt liv ätit Janssons. Jag brukar göra en med quornfärs. Jättegott!
Beror på hur stark smak man önskar, rökt i små små strimlor eller rå för mildare smak
Brukar göra en vanlig med anjovis och en med rökt skinka i. Gillar inte heller anjovisen *blää*
Det där med lax lät oxå intressant. Vet att gravad grillad lax är god så varför inte i "jansson" =)
Gillar man lukten av janson men inte tanken på fisk m ben i så ta lite av spadet bara och häll i.
det ska finnas något recept med bacon...men jag vet inte var...
Tackar ska ni ha allihopa , nu gäller det bara att bestämma sig också 