Hur kokar du potatis??

Skalad eller oskalad beror på om den skall bli mos eller pressad eller ätas som den är. I det sistnämda har vi skalet på inte annars.
Kokar upp vatten i vattenkokaren och sen häller det i kastrullen och kokar potatisen en stund tills den blir mjuk på typ 5-6 värme