Har två veckor till BF nu och börjar gå på väggarna. Nu ska jag börja baka fikabröd. Problemet är bara att jag har inte så mycket ork och pga av foglossning kan jag inte stå för länge. SÅ det måste vara något som är relativt enkelt och snabbt att laga. Har ni tips och recept så vore det supersnällt.
Måste dock ta mig en dag som jag ska baka bullar, kosta vad det kosta vill!! Bullar ska jag ha! 
Jag kommer baka släta kardemummabullar (semmelbullar), gott med något som inte är jättejättesött, men ändå jättegott till en kopp kaffe...
Kladdiga chokladmuffins.
Tar tio minuter att göra och blir inte torra i frysen.
Min favorit!
På Tasteline.com finns en serie med långpannekakor. Typ chokladrutor, rabarberpaj i långpanna etc. Jag tänkte baka några av dem och ha i frysen. Det är ju enkelt att göra och skära i bitar och frysa in.
guuud va massa gott det kommit här då.. Får riktig baklust! Känner mig piggare igen så nu kan jag faktiskt ta tag i saken.. hehe.. Tack för alla tips.. bara fyll på...
Såg igår på Willys att det fanns Findus Smulpaj i frysdisken.
Den bestod av två påsar: en med äpplen eller bär och en med själva degen.
Man skulle då lägga det i en form djupfryst och in i ungnen 20-30 min.
Kunde inte låta bli o prova och den var jätte god..
Men sen tänkte jag att så kan man väl göra hemma också.. göra allt till smulpajen och frysa in det i påsar.. 
Ok, tack! Ska prova det. Känner mig riktigt nöjd nu. Har bakat moccabitar och silviakaka och ska bara slänga i frysen!!
Förkänar att sätta mig i soffan resten av dagen.. 
Säger bara en sak: www.dagensmuffin.se 
Jag gör Cookiedeg som jag fryser in i korvar, när man sedan skall få besök tar man fram deg korven skär upp lagom antal biter och slänger in i ugnen och så luktar det gott i hela huset och man har nybakata kakor.
Double Chocolate Chip Cookies
250 g Smör
1 tsk Vanlijsocker
2,5 dl Socker
1,25 dl Farinsocker
1 ägg
0,75 dl Kakao
2 msk Mjölk
Knappt 4,5 dl vetemjöl
¼ tsk Bakpulver
2,5dl Blockchoklad (hackad)
Använd elvisp för att röra smöret mjukt.
Rör i alla socker sorter, efter det ägget, kakaon och mjölken i tur och ordning.
Bakpulvret blandas med mjölet innan det rörs i smeten sist har man i den hackade chokladen.
Klicka ut lagom stora klickar på bakplåt och grädda i 180 graders ugn i 10-12 minuter.
TIPS:
¤ Blanda i hackade nötter, daim kulor, grovt hackade dumle kolor, torkad frukt eller vad man nu kan vara sugen på. Bara fantasin stoppar.
¤ Lägg degen på smörpapper eller bakplåtspapper och forma till en korv som läggs i frysen. När man sedan får gäster skär upp lagom stora och lagom antal kakor som gräddas enligt ovan. Alltid nybakade kakor till gästerna utan så mycket ansträngning just då.
Luktar ju underbart.
¤ Låt kakorna svalna något så att smakerna kommer fram ordentligt.
nästan alla kakor går ju att göra smeten av, göra en rulle i bakplåtspapper och frysa in... bara skära och grädda, bra om man får gäster, men framförallt kan man ju dela upp det i flera etapper om man inte orkar stå länge
sen är det inte förbjudet att sitta vid ett bord och baka heller...
eller att göra havre och chokladbollar