Har två veckor till BF nu och börjar gå på väggarna. Nu ska jag börja baka fikabröd. Problemet är bara att jag har inte så mycket ork och pga av foglossning kan jag inte stå för länge. SÅ det måste vara något som är relativt enkelt och snabbt att laga. Har ni tips och recept så vore det supersnällt.
Måste dock ta mig en dag som jag ska baka bullar, kosta vad det kosta vill!! Bullar ska jag ha! 
Chokladkaka
200grader ca 20-30min
Smet:
6 dl Filmjölk
6 dl Strösocker
8 dl vetemjöl
6 msk Kakao
2 msk vaniljsocker
2 tsk salt
3 tsk bikarbonat
150g smält margarin
Glasyr:
100-150g smält margarin, svalnat.
2 msk Kakao
2 msk kaffe
Blanda sedan i florsocker tills det tjocknar.
Bred ut på kakan.
Chokomuffins
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1½ dl vetemjöl
100g smält smör eller margarin
Vispa ägg o socker poröst. Tillsätt de övriga ingredienserna.
Grädda i 160grader i 15-20min
Ta ut muffinsen o låt dom svalna.
Gör i ordning smeten att hälla i de ”gropar” som blivit på muffinsen.
Smet:
100g smält smör eller margarin
4 msk socker
2 tsk mjöl
2 dl grädde (ev lite mjölk)
2,5 tsk kakao
(ev lite sirap)
Kokas tills det tjocknar
Har precis bakat bullar, 4 längder och 40 bullar. Blä vad höfterna tar stryk av att bara stå och baka men men nu behöver man inte göra det på ett tag. Bullar måste vara det drygaste att baka, tar så lång tid men man känner sig ganska nöjd när man väl har gjort det.
här kommer recept på Silviakaka, den går fort att göra och är jättegod !
Ingredienser=
3ägg
3dl socker
3dl vetemjöl
3tsk bakpulver
1,5dl kallt vatten
Kräm=
150g smör
1,5dl socker
2 äggulor
3tsk vaniljsocker
kokosflingor att strö över
Vispa ägg och socker. Blanda i resten av ingredienserna. Grädda i långpanna med bakplåtspapper, 15min 175gr. Låt kakan svalna.
Koka ihop krämen, låt puttra lite på svag värme. Bred ut krämen på kakan och strö över kokosflingor.
)
Brukar göra vanliga muffins. Hälften med kakao o hackad mörk blockchoklad och andra halvan mosad banan o hackad mörk block choklad. Blir hur gott som helst. Vet inte vilka som är godast. Åhh, vad jag blev sugen. Fördelen med muffins eller rulltårta är att det går så fort att göra, och det är ju inte SÅ mycket jobb heller. Annars är ju kladdkaka m vispad grädde en favorit. Går ju ännu fortare då man inte ens måste vispa ägg o socker pösigt. Har ju lite äldre barn, så dom kan man sätta på såna jobb om man inte hinner/ orkar
och något som är enormt gott o superenkelt att göra är de här muffinsen:
(har både gjort med blåbär, hallon och jordgubbar! Alla lika goda!)
Blåbärsmuffins (enkla och goda)
2 ägg
2 dl socker
1 dl kaffegrädde
2 3/4 dl mjöl
50g smält smör
1 1/2 tsk bakpulver
Lagom mycket blåbär i varje form efter man hällt i smeten
Mixa ägg och socker först, därefter tillsätt resten.
Grädda i ugn ca 10 min 225 grader
Blir ca 12 muffins i Amerikanska muffinsformar