• Harper­Seven
    Äldre 22 May 19:19
    2483 visningar
    1 svar
    1
    2483

    Vegetarisk mat för barn

    Hej!

    Vi är inte vegetarianer men jag har bestämt mig för att försöka äta vegetariskt mat två dagar per vecka. Har du något gott proteinrikt vegetariskt recept som också en fyraåring tycker om? Vi bor i tyskland så gärna inte för ovanliga ingredienser som är svåra att hitta.

    Tack på förhand!

  • Svar på tråden Vegetarisk mat för barn
  • Fråga Kocken
    Äldre 26 May 08:25
    #1

    Hejsan
    Jag skulle föreslå quornfärs och göra en vanlig köttfärssås, bara att byta ut köttfärsen mot quornfärs. Det blir gott och proteinrikt.

    Du kan även göra biffar på kikärter eller om du väljer att göra dem som stora köttbullar. Mixa kikärtorna till en slät massa, blanda med ägg och den smaksättning ni tycker om. Stek dem i Milda flytande margarin som vanliga biffar och servera med goda tillbehör som potatis, sallad och en smakrik tomatsås och/eller tzatziki.

    Hoppas att det är något som passar och att även 4 åringen tycker om detta.
    Hälsningar
    Lotta

Svar på tråden Vegetarisk mat för barn