Ris!?!?

så här gör jag. kokar upp 7dl vatten och häller i 3dl ris, detta är till 4 pers, ibland räcker det till en matlåda oxå. och småkokar det tills vattnet är borta, utan att det bärns vid, inte alls svårt

Jag kokar i riskokare. Så smidigt, och perfekt varje gång.

Jag har alltid haft samma knep till allt mitt ris och det har alltid fungerat för mig.

Två delar vatten till 1 del ris.
När vattnet kokar upp häler jag ner riset och tillsätter salt och lite matfett och sänker till lägsta värmen. På med locket efter att du rört om och låt stå tills allt blivit absorberat :D

nyssel : vi köper också stora säckar. Bara fördelar med riskokare :)
hade slut på ris en dag och va tvungen o springa o köpa en lite påse på lilla ica... blev riktigt förvånad över hur dyrt det va....

Var köper ni era stora säckar med ris?

willys, coop, utländska butiker. ica maxi vet jag inte, men dom har säkert också...

är inte alltid det finns men oftast....

Vi använder basmatiris och tar dubbelt så mycket vatten som ris.
Kokar upp vattnet på 12:an, häller i ris och salt och rör om och sen på med locket. Sänker till 1:an eller 2:an (beroende på hur bra plattan är, slutar det koka så höj ett steg).
Låter det koka tills vattnet är borta ca 15-20 minuter. Jag glömmer alltid att kolla på klockan så jag vet inte hur länge det kokar.

Jag mäter aldrig vattnet utan häller bara i grytan. Saltar och kokar upp,häller i riset,kokar 30 minuter,häller av vattnet,rör om riset. Går absolut inte misslyckas! Vi äter bara fullkornsris för annat ris smakar ingenting och är inte nyttigt heller.

Glömde:kokar på väldigt svag värme,av 12 steg har jag på 3. Locket på helt.

Ett bra tips till att lyckas med att koka ris är att köpa en riskokare :)

Jag kokar vanligt Uncle Bens ris såhär:

Koka upp vattnet,
häll i riset och lite salt.

Sänk till 1:an och på med ett lock. Då fortsätter det småkoka och när allt vatten kokat bort är det klart.

Jag kokar vanligt Uncle Bens ris såhär:

Koka upp vattnet,
häll i riset och lite salt.

Sänk till 1:an och på med ett lock. Då fortsätter det småkoka och när allt vatten kokat bort är det klart.

Man behöver inte ens röra om (även om jag brukar göra det ett par ggr).
Tokenkelt

ericas mamma skrev 2009-10-08 13:35:05 följande:

SUPER BRA TIPS!
Tuperwares easy rice plast bunke fyller 3dl ris o 6dl vatten in i micron 12min klart, :D

Alltid dubbelt så mkt vatten som ris,koka på låg värme tills vattet är nästan borta, stäng av plattan på med lock, låt efterkoka i ångan.

Mät upp vatten, lägg i ris. Koka upp, låt koka nån minut. Stäng sedan av plattan och låt stå. Mitt brukar koka klart på eftervärmen. Brukar låta det stå tills det vi ska ha till är färdigt.

såhär gör jag ris och har aldrig misslyckats!
1 del ris 2 delar vatten. tex 2dl ris..4dl vatten..
du lägger vatten och ris i kastrullen och slår på plattan. behöver inte vara uppkokt vatten. sänker till 1an när det kokats upp. låter de va i 20 minuter..klart!!

eller så köper du en riskokare så sköter det sig självt.

oj glömde skriva att locket ska ju vara på helatiden. du behöber inte röras om fören det gått 20 minuter för då kommer en del ånga ut. jag rör om precis innan det är klart.