LCHF

vilken smarrig dag :)

Här har vi haft främmat idag. Mor o far som oxå äter LCHF. Eller ja, mamma äter jämt och pappa äter när det är nåt som är gott. Köpte semlor till barnen, morfar och sambon och jag och mor åt Brie och en oerhört god salami.Räckte med nån skiva sen var jag inte ens sugen längre.Barnen fick naturligtvis en GIGANTISK godispåse. Jag var faktiskt inte ens sugen, trots att den stått framme hela eftermiddagen. Kändes bra. Idag har jag glufsat i mig:# 2 kokta ägg med Bregott till frukost och massor av kaffe (som vanligt) varav en kopp med en skvätt grädde i.# 2 laxburgare (köpte på Willy´s SKITBILLIGT! rekommenderas!) creme fraishe och lite skirat smör# Brieost, salami, kaffe med grädde# Nu är jag så mätt att jag bara kunde få i mig en kopp te. Nån mer som är teälskare?

Åh, då ska jag propagera för ett helt suveränt te! Willy´s (ja du läste rätt! ) har ett örtte med äpple och tranbär som är helt beroendeframkallande!Syrligt i smaken och så himla fräscht. Jättegott att ha som iste oxå.

Behöver lite hjälp att få koll från er som vet och har ätit rätt längre tid än mig.För att få en uppfattning om hur jag ska äta på en dag så skulle jag vilja veta i procent hur fördelningen mellan protein, fett och kolhydater.Alltså:Fett: X% av det dagliga intagetProtein: X% av det dagliga intagetKolhydrater: X% av det dagliga intagetHur många kalorier per dag är lämpligt för en kvinna som är 30 år och 170 cm lång?Finns det någon som vet alternativt vet vart man kan få tag på den informationen? Det vore supersnällt om någon vill hjälpa!

Varför ska man äta mkt fett? Är det för att man ska fortare bli mätt eller har det ngt med förbränningen att göra?Och varför ska det vara fett från animaliska produkter och inte vegetabiliska är det inte animaliska som det är kolesterol varning på?

Någon som vill dela med sig av recept på falsk fläskfilé? Hittade ett som man ska ha i örtaromat men funderar just över om örtaromat är "godkänt" ??

Förlåt en okunnig men hur får man i sig fett bäst om man inte äter mejeriprodukter?

Är det ngn som vet hur mycket kolhydrater det är i avokado? Jag äter typ 3/dag! Är det bara jag som har MÅNGA kilo att gå ner? Typ 25 :) Gick ner 23 kg. med Cambridge, men gick upp under grav. Och de kilo sitter som berget!

Ja då har jag nu ätit min första lchf-frukost: två stekta ägg och ett halvt paket bacon. Kommer nog att bli ett par jobbiga dagar då jag är sockerberoende. Antar att jag inte kommer att bli den trevligaste människan de närmsta dagarna men det är smällar man får ta. Tur att jag är ledig från jobbet den här veckan.Frågade igår om det är tillåtet att använda kalvfond men fick inget svar. Är det någon som vet? Vi använder det ganska mycket när vi tillagar kötträtter.Hur är det med blåbär? Innehåller de mycket kolhydrater? Tänkte om man blev supersugen ta lite grädde och blåbär.

Kanske provar med färsk blomkål nästa gång då, ifall var det som gjorde det så "vattnigt"? Men vad mixar du med, stavmixer, blender, visp, "mosare"?

Jag har en liten fundering.Det finns måltidsersättning som är "low carb". KOmmer inte ihåg exakt hur låg, tyvär.Men om man tar en sådan och blandar med 1 dl grädde, då går ju totalmängden kolhydrater i måltiden ner. Kan den bli tillräckligt låg?

Har provat det, skulle vilja ha något annat men det får väl bli vitlök i brist på annat  Persiljesmör blev det till lunch.

Någon som hittat något bra "bröd"recept? Jag gillade inte sesambrödet eller dyl. Jag vill hitta ett recept som är utan en massa ägg så att det inte smakar typ som omelett. Kan man inte göra en mjölblandning av fiberhusk och fibrex oxh krossade sesamfrön och använda det som mjöl i vanligt bröd? Jag vill äta bröd! Det är väl det enda jag saknar med LCHF. Annars tycker jag att det går finfint att utesluta kolhýdrater. Saknar faktiskt inte kolhydrater alls. Någon som har några bra tips på "bröd"?

Natriumglutamats påstådda skadeverkningar har debatterats sedan 1980-talet. Inga skadliga verkningar har dock påvisats vid de mängder som är aktuella i mat, varken för naturligt förekommande natriumglutamat eller för tillsatser.Källa: internet, visa motsats.Självklart är det farligt att äta 10kg, men man dör om man dricker 10 liter vatten också...

jo fast det finns ju folk som säger sig känna av mobilantenner 500meter bort också...

så du kan inte äta tomat, parmesan ost eller kött heller? eftersom det förekommer naturligt i dessa råvaror.

Vad heter stickorna man kan köpa på apoteket för att kolla att man är i ketos?

AJA BAJA!men ett tips! Det är skitmumma att byta ut nachoschipsen mot isbergsallad! Jag använder de som "sked" och skopar upp eller fyller med färs och guacamole och grönt. MUMS!

Hurra!! Nu har jag hittat er... Visserligen kör jag Cambridge som en kickstart och för att bryta dåliga mönster, men jag är inte ny på LCHF. I höstas ballade jag ur och skötte inte mig, varpå sockersuget kom som ett brev på posten. Så lite CK nu för att bryta mönster och sen blir det LCHF igen, det bästa ever! Kram på er!!

Finns många olika tex Ica och Coop har egna plus andra märken...Använder det i det mesta jag bakar i kak och bullväg..